«Dort isst man wie im Restaurant»: Wer am Spitalbett feines Essen serviert, hat bei den Patientinnen und Patienten einen Pluspunkt. Doch welche Spitalköche sind die Besten? Dazu wird für die Schweizer Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie alle zwei Jahre ein Wettbewerb durchgeführt. Nun sind die sechs Finalistenteams bekannt:
- Hirslanden Culinaryteam Bernoise
- GZO Spital, Wetzikon
- Alterszentrum Mathysweg, Zürich
- Seniorenzentrum «Im Morgen», Weiningen
- Kommando Ausbildungszentrum Verpflegung, Thun
- Alters- und Pflegeheim Birgli, Brienz
Die Vorausscheidung fand im Rahmen eines schriftlichen Test statt. Die Finalisten bekochen nun tageweise eine sechsköpfige Jury. Die Gewinner stehen im März fest.