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Sind Früchte gesund? Ja, aber...
Der Ernährungswissenschafter Walter Willett trug viel zum Wissen über gesunde Ernährung bei. In Zürich referierte er über seine Erkenntnisse. Zum Beispiel, dass Heidelbeeren vor Diabetes-Typ-2 schützen, nicht aber vor Krebs.
, 7. Oktober 2015 um 07:03Tierisches Fett erhöht Risiko für Darmkrebs
Ernährung im Jugendalter wichtig
Zucker schadet auf der ganzen Linie
- Rauchverzicht
- Moderates Gewicht (Body-Mass-Index unter 25 kg/m2)
- Bewegung (mindestens eine halbe Stunde täglich)
- Gesundes Essen (wenig Transfette, wenig Zucker, viel Fasern und Fisch)
- Moderater Alkoholkonsum (Willetts Tipp: Einen teuren Wein kaufen und wenig davon trinken)
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